食糧CASのPolydextroseの甘味料68424-04-4無し
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x甘味料の原料 | 食糧CASのPolydextroseの甘味料68424-04-4無し | CAS | 68424-04-4 |
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ポリマー | 90%分 | 1,6 Anhydro Dブドウ糖 | 4.0%最高 |
D-Glucose | 4.0%最高 | ソルビトール | 最高2.0% |
5ヒドロキシメチルフルフラールおよび関連の混合物 | 最大0.05% | 色 | 白い |
ハイライト | Polydextroseの甘味料,polydextroseの利点,68424の04の4つの原料 |
アイテム | 標準 |
*ポリマー | 90% 分 |
*1,6-アンヒドロ-D-グルコース | 4.0% 最大 |
* D-グルコース | 4.0% 最大 |
*ソルビトール | 2.0% 最大 |
*5-ヒドロキシメチルフルフラールおよび関連化合物: | 0.05% 最大 |
硫酸灰: | 2.0% 最大 |
pH値: | 5.0~6.0(10%水溶液) |
溶解性: | 20°C で 100mL 溶液中 70g 分 |
含水量: | 4.0% 最大 |
外観: | フリーフローパウダー |
色: | 白 |
匂いと味: | 無臭;異国情緒がない |
堆積物: | 不在 |
ヘヴィメタル: | 5mg/kg 最大 |
鉛 | 0.5mg/kg 最大 |
総プレート数: | 1,000CFU/g 最大 |
酵母: | 20CFU/g 最大 |
金型: | 20CFU/g 最大 |
大腸菌群 | 3.0MPN/g 最大 |
サルモネラ: | 25gでマイナス |
ポリデキストロースグルコースの難消化性合成ポリマーです。2013 年 4 月現在、米国食品医薬品局 (FDA) およびカナダ保健省によって可溶性繊維として分類されている食品成分です。食品の非食物繊維含有量を増やしたり、砂糖を置き換えたり、カロリーと脂肪含有量を減らすために。これは、デキストロース (ブドウ糖) に加えて、約 10% のソルビトールと 1% のクエン酸から合成された多目的食品成分です。その E 番号は E1200 です。FDA は 1981 年にそれを承認しました。
ポリデキストロース市販の飲料、ケーキ、キャンディー、デザート ミックス、朝食用シリアル、ゼラチン、フローズン デザート、プリン、サラダ ドレッシングの砂糖、デンプン、脂肪の代替として一般的に使用されています。ポリデキストロースは、低炭水化物、無糖、および糖尿病の調理レシピの成分として頻繁に使用されます.
また、保湿剤、安定剤、増粘剤としても使用されます。
1グラムあたり1kcalしか含まれていないため、カロリーを減らすのに役立ちます.
よくある質問
1、どのような種類の証明書を提供できますか?
FDCバイオテックISO2008 9001 認定企業です。天然ココアバター BN01 に関しては、HAPPC、KOSHER、HALAL 証明書などを提供できます。
2, FDC Biotech はメーカーですか、それとも単なる商社ですか?
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8, 商品はいつまで届きますか?
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