クエン酸の一水化物CAS 5949-29-1調整装置無しE330

クエン酸はweakorganic酸である。自然な保存力がある保守主義者で、また食糧に酸性、か酸っぱい、好みおよび清涼飲料を加えることを使用する。従って生物化学では、クエン酸、クエン酸塩の共役基盤は、クエン酸回路の中間物として重要で、事実上すべての生物の新陳代謝に起こる。

それは無色か白い結晶の粉および食糧および飲料でacidulant、flavorantおよび保存力がある防腐剤として主に使用されてである。それはまた酸化防止剤、可塑剤および洗剤の建築者として使用される。

酸っぱい味の代理店、香料添加剤、防腐剤、またantistaling代理店として食糧、飲料貿易で主に使用されて

1. 食品工業では、クエン酸の一水化物は飲み物の酸っぱい味の代理店として使用する。冷たい飲み物のそしてソーダ、キャンデー、ビスケット、缶、込み合い、フルーツ ジュース、等としてそのような食料生産のためのさまざまな種類で主に使用されて、またグリースの酸化防止剤として使用することができる;

2. 医療産業では、クエン酸の一水化物は多くの医薬品の原料、クエン酸のピペラジン（lumbricide）のような、鉄のアンモニウムのクエン酸塩（血のトニック）、ナトリウム クエン酸塩（薬剤輸血）である。さらに、クエン酸はまた多くの医薬品でacidifierとして使用される;

3. 化学工業では食糧パッキングのプラスチック フィルムを作るのに、クエン酸のエステルは酸味の調整装置として使用できる;

4. 迷惑に自由な洗剤をするために補助代理店として企業および市民洗剤で使用されるのような他の点では、;抑制剤としてコンクリートで使用される;また電気めっき、革企業、印刷インキ、青写真の企業、等で広く利用されている。

FAQ

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