E415 Xanthanのゴムの酸化防止原料CAS 11138-66-2

キサンタンガムほとんどの国で人気のある食品添加物および成分の 1 つであり、専門家としてキサンタンガムサプライヤーとメーカー、FDCバイオテック供給と輸出を行ってきましたキサンタンガム中国から約10年、安心してお買い求めくださいキサンタンガムFDCバイオテックで。お問い合わせや問題がございましたら、お気軽にメールでお問い合わせください。1営業日以内に返信いたします。

詳細：

キサンタンガムXanthomonas campestris のバクテリア コー​​トに由来する多糖類であり、食品添加物およびレオロジー調整剤として使用され、一般的に食品の増粘剤 (サラダ ドレッシングなど) および安定剤 (化粧品などで成分が分離しないように）。キサントモナス カンペストリス菌によるグルコース、スクロース、またはラクトースの発酵によって生成されます。発酵期間の後、多糖類はイソプロピルアルコールを用いて増殖培地から沈殿させ、乾燥させ、微粉末に粉砕する。その後、液体培地に加えてガムを形成します。

用途

食品では、キサンタンガムは、サラダのドレッシングやソースによく使われています。乳化剤ではありませんが、エマルジョンを安定させることで油分離を防ぎます。キサンタンガムは、スパイスなどの固体粒子を懸濁するのにも役立ちます.冷凍食品や飲料にも使用されるキサンタンガムは、グアーガムやローカストビーンガムとともに、多くのアイスクリームで心地よい食感を作り出すのに役立ちます.歯磨き粉には多くの場合、製品を均一に保つための結合剤として機能するキサンタンガムが含まれています.キサンタンガム（小麦から作られていない場合もあります - グルテンフリーのアレルギー情報についてはアレルギーを参照してください）もグルテンフリーのベーキングに使用されています.小麦に含まれるグルテンを除外する必要があるため、キサンタンガムを使用して生地やバッターに「粘着性」を与えます。キサンタンガムはまた、卵白から作られた市販の代用卵を厚くし、卵黄に含まれる脂肪と乳化剤を置き換えるのにも役立ちます.また、通常の使用レベルでは食品や飲料の色や風味を変えないため、嚥下障害のある人にとって液体を濃くする好ましい方法でもあります。

石油業界では、キサンタンガムは、通常、掘削泥を厚くするために大量に使用されます.これらの流体は、掘削ビットによって切断された固体を地表に戻す役割を果たします。キサンタンガムは、優れた「ローエンド」レオロジーを提供します。循環が停止すると、固体はまだ掘削流体に浮遊したままです。水平掘削の広範な使用と、掘削された固体の良好な制御に対する需要により、その使用が拡大しています。また、水中に流し込まれるコンクリートにも添加され、粘度を高め、洗い流しを防ぎます。

よくある質問：

1、どのような種類の証明書を提供できますか?
FDC Biotech は ISO2008 9001 認証取得企業です。キサンタンガムに関しては、HAPPC、KOSHER、HALAL 証明書などを提供できます。
2, FDC Biotech はメーカーですか、それとも単なる商社ですか?
FDC Biotech はメーカーであり商社でもあり、キサンタンガムのサプライヤーであると同時に、他の製品のメーカーでもあります。
3、キサンタンガムの最小注文数量は？
製品によって MOQ が異なります。キサンタンガムの場合、MOQ は 1000kg です。
4、キサンタンガムの価格は？
FDC Biotechは、中国の有名なキサンタンガムサプライヤーおよびメーカーであり、数年間多くのキサンタンガムサプライヤーと協力しており、費用対効果の高いキサンタンガムを提供できます.
5, どれくらいあなたの返事を待ちますか?
キサンタンガムに関するお問い合わせは、営業日の24時間以内に返信することを保証できます.
6、どのような種類の輸送手段を提供できますか?
当社の主な輸送手段には、航空輸送、陸上輸送、水上輸送があります。
7、どのような支払い条件を受け入れることができますか?
最も一般的に使用される支払い条件は、T/T、L/C です。
8, 商品はいつまで届きますか？
FDC Biotech は上海に独自の EDC 倉庫を持っています。注文が確認されると、在庫製品は 1 週間以内に配送され、その他の製品は 2 週間以内に配送されます。