食品等級1500 CPS CMCの濃厚剤はCAS 9004-32-4を粉にする
| 起源の場所 | 中国 |
|---|---|
| ブランド名 | FDC |
| 証明 | HALAL |
| 最小注文数量 | 1000kg |
| 価格 | Negotiable |
| パッケージの詳細 | 25Kg袋 |
| 受渡し時間 | 2週 |
| 支払条件 | L/C、T/T |
| 供給の能力 | 100T 1か月 |
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x商品の詳細
| 色 | 白い | cas | 9004-32-4 |
|---|---|---|---|
| 出現 | 軽く、流れるように動く粉 | 粘着性 | 1500 |
| 20'のQty FCL | 16MT | 湿気（%） | ≤ 10% |
| ハイライト | 食品等級CMCの濃厚剤,1500 CPS CMCの濃厚剤の粉 |
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製品の説明
食品等級1500 CPS CMCの濃厚剤はCAS 9004-32-4を粉にする
カルボキシルメチル・セルロース・ナトリウム（CMC）は、専門のカルボキシルメチル・セルロース・ナトリウム（CMC）の製造者および製造業者のように、ほとんどの国の普及した食品添加物そして原料の1つ上海FDCバイオテクノロジーCo.、株式会社でありであり保証されるようにカルボキシルメチル・セルロース・ナトリウム（CMC）を、FDCバイオテクノロジーでカルボキシルメチル・セルロース・ナトリウム（CMC）を買うためにほぼ10年間中国から供給し、輸出する。照会および問題は私達が1仕事日以内に答える電子メールによって私達に電子メールを送って自由に感じる。
食糧のCMCの適用
| 項目 | 標準 | |
| 湿気（%） | ≤ 10% | |
| 粘着性（2% solutionB/mpa.s） | 3000-5000 | |
| 水素イオン濃度指数 | 6.5-8.0 | |
| 塩化物（%） | ≤ 1.8% | |
| 取り替えのある程度 | 0.65-0.85 | |
| 重金属Pb% | ≤ 0.002% | |
| 鉄 | ≤ 0.03% | |
| ヒ素 | ≤ 0.0002% | |
食糧の適用
厚化および乳化安定
食用のカルボキシルメチル・セルロース・ナトリウムは一般に特徴付けられる、脂肪およびある程度の蛋白質のさまざまなレベル分かれ、浮かびがちである脂肪および蛋白質を含んでいる乳状になり、安定の飲料の役割を担うことができ貯えられたとき、プロダクトの出現に影響を与える魅力がない「つば」を形作る。
さらに、蛋白質は低い水素イオン濃度指数で凝固および分離に傾向がある、特に。CMC Naは透明な、安定したコロイド、として水の分解によって解決蛋白質を安定させ、脂肪と水間の表面張力を減らす効果的にこれらの問題をでき、十分に乳状になるように脂肪がする。従って、CMC Naは食品工業の厚化の代理人として頻繁に使用される。
水保持
カルボキシルメチル・セルロース・ナトリウムはティッシュの改善のための肉製品、パン、蒸気を発したパンおよび他の食糧の役割を担うことができるもたらしプロダクト収穫および増加の好みを改善できる水をより少なく揮発にすることができる水和の効果を。
ゲル化
チキソトロピー ナトリウム カルボキシメチルセルロースは三次元構造を形作りがちである高分子鎖の一定量の相互作用を示す。三次元構造が形作られる時、解決の上昇の明白な粘着性;三次元構造が壊れている時、明白な粘着性の落下。チキソトロピーの現象は明白な粘着性の時間依存の変更である。チキソトロピー カルボキシメチルセルロースはゲル システムのために重要で、ゼリーおよび込み合いを作るのに使用することができる。
Film-forming特性
カルボキシルメチル・セルロース・ナトリウムは果物と野菜のための保護役割を担うことができる食料品の表面のフィルムを形作ることができる。フィルム、低酸素の、高炭素の二酸化物のガスの環境の存在が原因でガス交換の率、物質的な交換の率を減らし、果物と野菜の保存性を拡張するのに使用されているフィルムおよび果物と野菜の間で形作られる。
カルボキシルメチル・セルロース・ナトリウムにまたまた食品工業の広まった使用に基礎を提供する懸濁液および化学安定性のような他の特性がある。
