Xanthanのゴムの濃厚剤の化学食糧原料CAS 11138-66-2
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x濃厚剤 | Xanthanのゴム | 出現 | 白かクリーム色および流れるように動く粉 |
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粘着性 | 1200 - 1600 mpa.s | 試金 | 91.0 - 108.0% |
総版計算 | ≤ 2000/g | 水の1%の解決のPH | 6.0 - 8.0 |
ハイライト | 化学食糧原料CAS 11138-66-2,食品等級のXanthanのゴムの濃厚剤,91.0% Xanthanのゴムの濃厚剤 |
化学食糧原料:Xanthanのゴム
Xanthanのゴムは普及した食品添加物の1つであり、FDCバイオテクノロジーでXanthanのゴムを買うためにほとんどの国の原料は、専門のXanthanのゴムの製造者および製造業者のような、FDCバイオテクノロジーであり保証されるようにXanthanのゴムを、ほぼ10年間中国から供給し、輸出する。照会および問題は私達に電子メールを送って自由に感じる私達は1仕事日以内に答える。
項目 | 標準 |
出現 | 白かクリーム色および流れるように動く粉 |
粘着性 | 1200 - 1600 mpa.s [1%のKCl Brookfield、LVTDの紡錘3.60rpm、25の1%のXanthanのゴム] |
試金(無水ベースで) | 91.0 - 108.0% |
乾燥の損失(105oC、2hr) | 6.0 - 12.0% |
V1:V2: | 1.02 - 1.45 |
ピルビン酸 | ≥ 1.5% |
水の1%の解決のPH | 6.0 - 8.0 |
重金属(Pbとして) | ≤ 20のmg/kg |
鉛(Pb) | ≤ 5つのmg/kg |
ヒ素(ように) | ≤ 2つのmg/kg |
窒素 | ≤ 1.5% |
灰 | ≤ 13% |
粒度 | 80網:100%分、200網:92%分 |
総版計算 | ≤ 2000/g |
イーストおよび型 | ≤ 100/g |
病原体の細菌 | 不在 |
S. aureus | 陰性 |
緑膿菌 | 陰性 |
サルモネラsp。 | 陰性 |
C. - perfringens | 陰性 |
細部:
Xanthanのゴムは食糧厚化の代理人(ドレッシングで、例えば)および安定装置として食品添加物およびレオロジーの修飾語得られる、多糖類一般的なとして使用されるXanthomonasのcampestrisの細菌のコートからである(化粧品プロダクトで、例えば、原料が分かれることを)防ぐため。それはXanthomonasのcampestrisの細菌によるブドウ糖、サッカロース、またはラクトーゼの発酵によって作り出される。発酵の期間後で、多糖類は良い粉に、および地面乾燥するイソプロピル・アルコールとの成長媒体から沈殿する。後で、液体媒体にゴムを形作ることを加える。
使用
Xanthanの驚くべき特性の1つはである1%のの順序のゴムの非常に少しを、加えることによって液体の粘着性の大きい増加を作り出す機能ゴムを塗る。ほとんどの食糧では、それは0.5%で使用され、より低い集中で使用することができる。xanthanのゴムの解決の粘着性はより高いせん断率と減る;これはせん断の薄くなるか、または擬似塑性呼ばれる。これは、かどうかせん断するために、服従したプロダクトが揺れてまた更にかみ砕いて混合から、薄くするが、一度せん断力が取除かれることを、食糧厚くするバックアップを意味する。実用的な使用はドレッシングにある:xanthanのゴムはびんの残りでそれを十分に厚く混合物をかなり同質保つには作るが揺れ、注ぐことによって発生するせん断力はそれを薄くする、従って容易に注ぐことができる。それがびんを出るとき、せん断力は取除かれ、バックアップを厚くする、従ってサラダにしがみつく。他のゴムとは違って、それは温度およびpH.の広い範囲の下で非常に安定している。
FAQ:
1、どのような証明書を提供できるか。
Xanthanのゴムに関しては、私達が、ハラールの証明書ユダヤの、HAPPC ectを提供してもいい、FDCバイオテクノロジーはISO2008 9001証明された会社である。
2、FDCバイオテクノロジーは製造業者またはちょうど商事会社であるか。
FDCバイオテクノロジーは製造業者であり、商事会社、私達はXanthanのゴムの製造者、同時に、私達である他のプロダクトの製造業者である。
3つは、何最低順序量のXanthanのゴムであるか。
異なったプロダクトに異なったMOQが、Xanthanのゴムのために、MOQである1000kgある。
4つは、何Xanthanのゴムの価格であるか。
FDCバイオテクノロジーはずっと費用効果が大きいXanthanのゴムを中国の有名なXanthanのゴムの製造者そして製造業者で、数年の多くのXanthanのゴムの製造者と団体、私達与えることができるである。
5、どの位私達はあなたの応答を待ちましょうか。
私達は仕事日の24時間以下のXanthanのゴムのあなたの照会を答えるために保証してもいい。
6、どのような交通機関のタイプを提供できるか。
私達の主要な交通機関方法は航空輸送、陸上輸送および水交通機関が含まれている。
7、どのような支払の条件を受け入れることができるか。
最も一般的な支払の言葉はT/T、L/C.である。
8、どの位私は私のよい受け取るか。
あなたの購入指示書が確認されたらFDCバイオテクノロジーに上海で1週、2週の他のプロダクト配達以内に自身のEDCの倉庫が、目録プロダクト渡すある。