E202ソルビン酸カリウム球PSSの食糧保存力がある化学CAS 24634-61-5
外見: | 白か白っぽい球体 |
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同一証明: | UV- 最大 264 ± 2mm |
評価する: | 990.0% - 101.0% |
ナトリウムのアセテートの無水食糧保存力がある化学CAS 127-09-3
出現: | 白く、無臭の、吸湿性の粉末 |
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アッセイ(乾燥ベース、%): | 99.0-101.0 |
pH (1%の解決、25℃): | 8.0- 9.5 |
E262ナトリウムのジアセタートの食品添加物CAS 126-96-5
出現: | すっぱい臭気の白い、吸湿性の結晶の固体 |
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遊離酢酸(%): | 39.0〜41.0 |
ナトリウムのアセテート(%): | 58.0- 60.0 |