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食糧CASのE301ナトリウム アスコルビン酸塩134-03-2無し
出現: | 白いわずかに黄色いCrのystallineの粉 |
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試金(C 6H 7NaO 6)として: | 99.0 ‐ 101.0% |
特定の旋光: | +103°の‐ +106° |
E262ナトリウムのジアセタートの食品添加物CAS 126-96-5
出現: | すっぱい臭気の白い、吸湿性の結晶の固体 |
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遊離酢酸(%): | 39.0〜41.0 |
ナトリウムのアセテート(%): | 58.0- 60.0 |
E301食糧増進剤ナトリウム アスコルビン酸塩CAS 134-03-2
出現: | 白いわずかに黄色いCrのystallineの粉 |
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試金(C 6H 7NaO 6)として: | 99.0 ‐ 101.0% |
特定の旋光: | +103°の‐ +106° |
E262食糧保存力がある化学ナトリウムのアセテート(Trihydrate) CAS 127-09-3無し
出現: | 無色の水晶、わずかな酢酸の臭気 |
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アッセイ(乾燥ベース、%): | 99.0-101.0 |
pH (5%の解決、25℃): | 7.5- 9.0 |