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ハラールのアミラーゼはCASパン作りを9014-71-5
| 記述: | アミラーゼ |
|---|---|
| 有効な材料: | バチルスamyloliquefaciensの指定緊張の発酵によって作り出される細菌の内部のAlpha-Amylase |
| 適量: | 5-50 PPM |
シトリック酸粒状: 60~62% 乙化度, 150°±5 度,自由流量
| エステル化のある程度: | 60-62% |
|---|---|
| 等級（USA-SAG）: | 150°±5 |
| PH （1%のsollution）: | 2.6-4.0 |
ナトリウム二酸化水素シトラート HAPPC/KOSHER/HALAL 証明書 500kg MOQ 7-15 日間の配達
| 外見: | 白い水晶 |
|---|---|
| urity ((c4h6o6) として): | 99.5 -100.5% |
| 特定の回転（20 ℃）: | +12.0 °---+13.0 ° |