高純度 天然低カロリー D-アルルーロース甘味料 パン屋用 キャンディー チョコレート アイスクリーム
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x外見 | 白い水晶 | PH | 10.0〜102 |
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溶融点 | 980 | 化学式 | Na4P2O7 |
密度 | 2.311g/cm3 | CAS | 7722-88-5 |
ハイライト | 低カロリーD-アルルーロース甘味料,自然 低 カロリー D-アルーロース,パン屋 D-アルルーロース甘味料 |
製品名: D-アルーロース
エリトリトールと比較して,アルルーロスは味と溶解性が異なる.まず,サイコースの甘さはサクラソスの約70%であり,その味はフルークトースに非常に似ている.他の甘味料と比較してサイコースはサクラースに近いし,サクラースとの違いはほとんど感じられないので,悪味を隠す必要がないので,独立して使用できます.しかし味の違いにより,特定の製品の特異的な投与量について,特異的な分析が必要になります.簡単に沈み,結晶化するアルーロースは冷凍デザート (アイスクリーム),菓子,パンやチョコレート製品に使用するのに適しています.アルーロースは,エリトリトールの冷たい味と内熱性特性を抑制する凍結食品の冷凍温度を低下させ メイラード反応に参加し 焼肉製品に 黄金茶色の色が良いようにします現在,添加されたD-サイコースの量は制限されていません..
1. グレード食品類
2パッケージ:25kg/BAG
3.保存期間:24ヶ月
4貯蔵:乾燥し 涼しく 遮蔽された場所に 元のパッケージで保管し 湿気を避け 室温で保管します
D-アルーロースの仕様
ポイント | 基準 | ||
外見 | 白い粉末 | ||
匂い
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甘い味変な臭いがなく
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汚れ
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目に見える汚れがない
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D-アルルロース含有量 (乾燥基)
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≥99.1%
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発火残留物
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≤0.02% | ||
乾燥時の損失
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≤0.7% | ||
鉛(Pb)mg/kg
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<0.05
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アルゼン (AS) mg/kg
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<0.01
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PH
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5.02
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甘味料としてのアルーロースの利点:
甘さが低く,溶解性が高く,カロリー値が極めて低く,血糖反応が低いため,D-プシコスは食品におけるサクラソスの最も理想的な代替物として使用できます.
D-サイコースは,食品中のタンパク質と結合してマイルヤード反応を受け,それによってゲル特性を改善し,良い化学味を生み出します.
D-グルコースとD-フルクトースと比較して,D-プシコースはより高い抗マイルヤード反応産物を生成し,それによって長期保存において食品がより高い抗酸化効果を維持することができる.効率的に期間を延ばす. 食品の保存期間
食品のエミュルション安定性,発泡性能,抗酸化活性を改善する
1どんな証明書を提供できますか?
FDCバイオテックISO2008 9001 認定企業です D-アルルロースについては HAPPC,KOSHER,HALAL 証明書などを提供できます
2FDCバイオテクは 製造会社か 単なる取引会社ですか?
FDCバイオテックD-アルルーロースの販売業者であり 同時に他の製品の製造者でもあります
3D-アルルロースの最小量とは?
異なる製品には異なるMOQがあり,D-alluloseのMOQは500kgです.
4D-アルーロースの値段は?
FDCバイオテックD-alluloseの有名なサプライヤーとメーカーです. そして数年間多くのD-alluloseサプライヤーと企業関係があります. 私たちは費用対効果の高いD-alluloseを提供することができます.
5いつまで答えを待たせる?
D-alluloseに関するご質問に 24時間以内にお答えします
6どんな交通手段を 提供できますか?
主な輸送手段は 空輸,陸上輸送,水上輸送です
7どんな支払い条件が受け付けられますか?
最もよく使われる決済条件はT/T,L/C,D/P,D/Aなどです.
8いつまでいいの?
FDCバイオテック上海に独自のEDC倉庫があります 注文が確認されたら 商品は1週間以内に 商品は2週間以内に 配達されます